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天津干羊蹄筋的做法

分类:其他菜系???时间:2011-08-13 12:39:12
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做天津干羊蹄筋的材料,教您天津干羊蹄筋的做法,天津干羊蹄筋怎么做,如何做,看了做天津干羊蹄筋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:其他菜系 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味??????工艺:其他

天津干羊蹄筋的制作材料:

主料:羊蹄筋(泡发)500克

天津干羊蹄筋的特色:

形状为条状,白亮透明,成品置于阴凉处,可以久存,其质不变。

教您天津干羊蹄筋怎么做,如何做天津干羊蹄筋才好吃

1.将羊蹄筋头挑出,用刀割断蹄瓣上的筋,再用钳子抽出。
2.然后,把筋上的精肉膜刮净,用清水洗净,平摊在席子上。
3.平摊时,要注意伸直不要在阳光下暴晒,晾干后,即成干羊蹄筋。

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