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党参煲田鸡的做法

分类:其他菜系???时间:2011-08-13 12:39:38
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菜系及功效:其他菜系

党参煲田鸡的制作材料:

主料:活田鸡200克,排骨50克,党参15克,姜,葱各10克,红枣10克,花雕酒10克,盐20克,味精10克,白糖5克,胡椒粉少许,清水500克。

教您党参煲田鸡怎么做,如何做党参煲田鸡才好吃

1.田鸡杀洗干净砍成块,排骨砍块,姜切片,葱切花。

2.瓦煲注入清水,加入生姜、田鸡、党参、红枣,用中火先煲30分钟。

3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉,再煲10分钟即可。

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