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高纤曲奇的做法

分类:特色小吃???时间:2011-05-28 13:42:04
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做高纤曲奇的材料,教您高纤曲奇的做法,高纤曲奇怎么做,如何做,看了做高纤曲奇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

高纤曲奇的做法(零食)


美味健康的高纤曲奇的做法:
1、原料:4杯面粉,150克黄油、150克糖粉、100克豆渣、2茶匙香草糖、1茶匙泡打粉、3个鸡蛋、250克美国大杏仁。
2、鸡蛋打散备用;大杏仁用料理机打成粉末备用。黄油打成羽毛状,筛入面粉,再加入全部材料拌匀即可。
3、把曲奇糊装入裱花口袋,在烤盘上挤成圆环状,每一枚曲奇上加一颗大杏仁。
4、预热烤箱190度,上下火烘焙20分钟左右。

高纤曲奇的做法(零食)

香脆美味,咖啡的好伴侣O(_)O~

高纤曲奇的做法(零食)

营养分析:100g豆渣含有100毫克钙,几乎与牛奶的含钙量相等。豆渣中的膳食纤维含量丰富,可以促进肠胃蠕动。100g豆大杏仁含有4.3克铁、含有超过10.8克食物纤维,铁能将氧气输送到全身的细胞和组织;纤维以促进消化和吸收,从而减低热量,纤维素同时也有缓解便秘的功效。还含有镁、磷、蛋白质、单不饱和脂肪酸和维生素E等,而其将近70%的脂肪为单不饱和脂肪酸,属于有利健康的好脂肪,实验证明以单不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸,可以体内降低胆固醇水平。

高纤曲奇的做法(零食)

美味健康的高纤曲奇, 曲奇酥酥脆脆的口感,让很多人喜爱,但曲奇饼干高热量高油脂的特性,却常常让人却步。desperate housewives里,一个超市老板的妻子,在得知其受到背叛后,边撕开曲奇口袋痛快咀嚼边呐喊:再也不为某人减肥了!O(_)O。其实好吃的曲奇也可以吃的很健康,如果在曲奇里添加高纤维的食物做配伍,就是膳食纤维在曲奇饼干中的应用,利用膳食纤维具有吸水性和持油性这一特性,加入高纤维的原料可使曲奇具有柔软,膨松并且能有效降低脂肪、热量。这个美味健康的高纤曲,添加了豆渣和大杏仁,豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸;大杏仁含有丰富的高纤维、维生素B族、维生素E及人体必需的矿物元素等,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥等作用。加了秘密武器的曲奇,不仅色泽金黄,口感香醇,有一股香浓的自然香气,绝对是美味健康两不误

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