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玛格丽特的做法

分类:特色小吃???时间:2011-05-28 13:42:32
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做玛格丽特的材料,教您玛格丽特的做法,玛格丽特怎么做,如何做,看了做玛格丽特的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

玛格丽特的做法(零食-幸福小饼干)


材料:黄油100克,糖粉50克,熟蛋黄2个,盐少许,低粉100克,玉米淀粉100克。

步骤:

1.黄油室温软化后加入糖粉和盐,用打蛋器打至体积变大,颜色变浅。

2.把熟蛋黄过筛加入,搅拌均匀。

3.低粉和玉米淀粉混合过筛加入。

4.然后揉成面团。把和好的面团包上保鲜膜拜冷藏约1个小时。

5.取出面团,用手取一小剂,搓成小圆球。

6.把小圆球放在铺有油纸的烤盘上,用大拇指按扁,让饼干呈现自然的裂纹。
玛格丽特的做法(零食-幸福小饼干)

7.依次全部做好后,烤箱预热170度,中层,20分钟左右,烤到边缘稍黄即可。
玛格丽特的做法(零食-幸福小饼干)

这款饼干但凡玩烘焙的人几乎都做过,我觉得除了过筛熟蛋黄有点麻烦外,其它都是零难度。

烘焙新手一定要试试。。。

玛格丽特的做法(零食-幸福小饼干)

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